作者：兰岭; 黄厚仁有机茶产业发展认证机构年检制度环境保护
摘要：有机茶是指在无任何污染的产地栽培，生产过程中绝不使用人工合成的肥料、农药、除草剂和添加剂，经有机食品认证机构审查、颁证的茶叶。国际有机食品运动联合会对有机茶的土质、水质、空气以及茶叶的采制、加工、茶叶中维生素和微量元素的含量等均提出了非常具体的要求，只有达标的茶叶，才颁发相应的生产许可证，并实行严格的年检制度。
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