作者：董霞痛风防治病因鹅蛋白质含量植物蛋白质动物蛋白质盐含量
摘要：鹅痛风即尿酸沉积症,主要是因为饲料中蛋白质含量偏高引起。如果鹅长期食用植物蛋白质、动物蛋白质较高的饲料,便会影响机体的新陈代谢效果。当体内的尿酸盐含量过高则会损害肾功能,同时在内脏表现、关节腔中会出现点状盐的形式,久而久之,软骨、滑囊以及滑膜中同样会产生盐淤积现象。
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《家禽科学》（CN：37-1424/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家禽科学》是山东省唯一以宣传禽应用技术为主、普及与提高相结合的综合性养禽专刊，为全国畜牧兽医类优秀期刊。在新的发展形势下，我刊本着服务“三农”，建设“小康”的宗旨，为促进农村经济发展，建设农村小康社会作出自己的贡献。
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