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湖北将制订土鸡蛋团体标准

标准制定程序土鸡蛋湖北省养殖企业消费者畜牧局散养笼养

摘要:什么样的鸡蛋才是土鸡蛋,有没有什么标准去判断,在消费者眼中似乎一直是道不清说不明的事儿。近日,湖北省蛋业发展研讨会在省畜牧局举行,探讨制订湖北土鸡蛋团体标准。团体标准是指按照团体确立的标准制定程序自主制定,由社会自愿采用的标准。目前,我国还没有制订相关标准,而部分养殖企业将笼养鸡蛋标识为传统意义上的散养土鸡蛋备受质疑。

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家禽科学

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