湖北省农科院基因密码鹌鹑蛋畜牧兽医研究所破解养殖规模研究成果营养价值
摘要：从湖北省农科院获悉，国际著名科学杂志《GigaScience》近日在线发表“利用群体基因组数据揭示鹌鹑重要性状基因”，这是由湖北省农科院畜牧兽医研究所杜金平研究员带领的家禽团队取得的最新研究成果。这一成果由湖北省农科院和其他国内外7家单位共同参与完成。鹌鹑是特种经济禽类。鹌鹑蛋营养价值高，被称为“动物人参”，市场需求旺盛。我国鹌鹑养殖从1978年开始，经50年迅速发展，现在养殖规模居世界第一。鹌鹑经长期进化，是禽类中长生发育最快的品种之一，从出生后生长35天可开始产蛋，还可以通过羽毛颜色区分公母。同为禽类，为什么鹌鹑会有这些独特之处，过去对此知之甚少。
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