禽肉产量猪肉预计james家禽业需求增长委员会需求方
摘要：在巴西圣保罗召开的国际猪肉和家禽展上，美国家禽及禽蛋出口委员会主席和国际家禽委员会主席James H Sumner在分析全球肉鸡及火鸡的生产养殖情况时指出，全球家禽业呈现“现象级”增长，2030年全球禽肉产量预计将会超过猪肉产量。需求方面，过去二十年，全球鸡肉需求增长91％，年均增速3．5％；预计十年后全球鸡肉需求将会再增加30％。
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《家禽科学》（CN：37-1424/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家禽科学》是山东省唯一以宣传禽应用技术为主、普及与提高相结合的综合性养禽专刊，为全国畜牧兽医类优秀期刊。在新的发展形势下，我刊本着服务“三农”，建设“小康”的宗旨，为促进农村经济发展，建设农村小康社会作出自己的贡献。
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