作者：周雪梅; 杨在宾; 姜淑贞; 刘宁; 黄晓辉; ...复合酶制剂产蛋鸡生产性能蛋品质肠道微生物鸡蛋营养成分养分利用率
摘要：本试验旨在研究不同复合酶制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道健康等的影响。本实验采用单因素试验设计，选取648只60周龄海兰褐蛋鸡，随机分成4个处理，每个处理6个重复，每个重复27只鸡。试验鸡分别饲喂：基础日粮，在基础日粮基础上添加3种不同复合酶2mg／kg。预试期2周，收集基础数据正试期为6周。以重复为单位测定生产性能、蛋品质、鸡蛋成分和肠道微生物。同时，选用体重基本一致（1．85±0．43kg）。60周龄产蛋鸡60只，随机分成5个处理，每个处理6个重复．每重复2只。试验日粮处理1-4同生产试验，处理5测定内源物质．全收粪尿法测定日粮的养分利用率。研究结果表明：日粮添加复合酶制剂没有改进60周龄产蛋鸡的进食量、产蛋量、料蛋比、产蛋率、蛋重和破蛋率（P〉0．05）；不影响蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋黄比重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳比重（P〉0．05）；不影响鸡蛋成分和日粮养分利用率（P〉0．05）。没有改变盲肠乳酸菌数量（P〉0．05），降低了盲肠大肠杆菌数量（P〈O．01），与对照组相比，使用复合酶制剂可以使蛋鸡盲肠大肠杆菌数量降低了10．70％。产蛋后期日粮添加复合酶制剂不能改善蛋鸡生产性能、蛋品质、鸡蛋成分和日粮养分代谢率，可以改善肠道健康。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
