作者：李旭; 陈阳; 章世元; 章玲玲; 杜银峰益生菌养殖业应用保加利亚乳杆菌乳酸菌类地衣芽胞杆菌枯草芽胞杆菌蜡样芽胞杆菌
摘要：益生菌（probiotics）又称促生素，常见的益生菌有乳酸菌类（嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、粪链球菌）、芽孢杆菌类（地衣芽胞杆菌、枯草芽胞杆菌、蜡样芽胞杆菌）、酵母类真菌（酿酒酵母、石油酵母）1和双歧杆菌类。在现代饲料工业和养殖业中的地位越来越高，已有不少实验研究证实益生菌在提高畜禽免疫力、降低死亡率、改善饲料转化率等方面有一定的作用。它具有保健、促生长、无毒副作用等特点，现就近年来有关益生菌在鸡养殖业中的应用研究做一概述。
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