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略阳鸡养殖概况与产业化经营思考

作者:刘自华; 胡庆荣; 刘金笔; 李彩霞; 刘素莲鸡养殖产业化经营标准体重屠宰率陕西南部药用价值鸡品种略阳县适应性

摘要:1略阳鸡简介 略阳鸡又叫略阳乌鸡、黑河乌鸡,是我国四大乌鸡品种之一,主产于陕西南部略阳县.该鸡具有耐粗饲、生长快、体格大、"六端乌"(皮、喙、腿、趾、舌、冠)的特征,适应性强,屠宰率高,蛋大微绿,肉质细嫩鲜香,具有药用价值.羽色主要有黑、白、黄、麻四种,黑羽者居多;肤色有乌、白两种,乌皮者较多;冠色有乌冠和紫冠两种,多为单冠.公母鸡成年标准体重分别为2.78kg和2.46kg,90日龄体重为1.5kg,120日龄达到屠宰标准,180日龄公母鸡全净膛屠宰率分别为81%和82.5%.公鸡最早开啼日龄为70d,90d开始有性行为.母鸡平均开产日龄为7~8个月,就巢性强.成鸡年产蛋110~140个,最高达180个,蛋重60g左右,最大蛋重125g.蛋壳有褐、白、青三种颜色.

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家禽科学

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