作者：赵万里遗传资源自然生态条件饲养数量历史考证文化背景不同时期外貌特征养鹅世界出栏量饲养量
摘要：我国是世界养鹅历史最早的国家之一,也是世界上饲养数量最多的国家之一,饲养量与出栏量约占世界90%左右.据历史考证,在3000多年前,我国就开始驯化养鹅,从古到今,由于我国人民一直就有养鹅、爱鹅、吃鹅的习惯,再加上我国幅员辽阔,各地自然生态条件复杂多样,不同时期的经济文化背景不同,对鹅的选择和利用目的不同,就逐步形成了20余种具有不同外貌特征、遗传特性和生产性能的地方良种鹅,成为一座"鹅的天然基因库",为我国养鹅业的发展奠定了基础.
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