不同能量蛋白比饲料对牙鲆体内消化酶活性的影响

作者：李金秋; 林建斌; 朱庆国; 马燕梅; 梅景良...牙鲆能量蛋白比饲料消化酶酶活性

摘要：采用9种不同能量蛋白比的饲料投喂牙鲆鱼苗,分析比较不同营养水平的饲料对牙鲆体内消化酶活性的影响.结果表明:随着饲料中能量蛋白比的增加,牙鲆胃肠道脂肪酶活性呈现出增强的趋势.在饲料中同一淀粉水平下,不同能量蛋白比的变化,未引起肠道淀粉酶活性呈现规律性变化.在饲料中同一蛋白水平下,能量蛋白比的变化,并未引起肠蛋白酶活性呈现规律性的变化,但是对饲料中蛋白水平在46%～52%,胃蛋白酶活性有随着能量蛋白比的升高而增强的趋势.牙鲆幼鱼饲料以蛋白水平在46%、能量蛋白比在31.72～36.81 kJ/g范围内,胃、肠道的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性较强.

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