作者：张丛文气相色谱法酒精含量快速测定比重瓶法检测结果实验证明再现性啤酒厂
摘要：本文介绍了用气相色谱法快速测定啤酒酒精含量的方法.与比重瓶法相比,该法具有准确快速的优点,实验证明其检测结果准确,再现性好,适合于啤酒厂及检测部门检验.
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《计量与测试技术》（CN：51-1412/TB）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《计量与测试技术》本着实用第一、基层第一的办刊宗旨，融计量技术、计量管理、计量与经济、计量与质量和计量信息为一体的综合性、通用性、实用性科技刊物。
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