作者：吴树亮 东脉俊技术保证措施区域发展规划从业人员素质人员培训优势奶业生产实用技术管理人员
摘要：1 强化人员培训，提高从业人员素质 提高生产技术和生产管理人员的素质是规化顺利完成的保证，分别提高高产奶牛饲养、选种选配、饲料配制、疫病防治、牛奶质量、乳品加工安全及管理等技术和知识，开展培训。按照长期培养和短期培训、理论学习和现场操作相结合的方针，对各类从业人员开展高层次、高渠道、多种形式的培训活动，使从业人员熟练掌握经营管理和生产实用技术，实现持证上岗，提升全行业的整体素质。
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