作者：许波; 黄克群; 朱艳菊; 张健红; 宁伟; 姜...食品生产动物性安全性标准肉类质量动物源性食品国际市场畜禽产品发达国家技术壁垒饲养管理
摘要：我国目前的畜禽产品进入国际市场，特别是进入发达国家的市场，还面临着十分严重的问题。我国肉类产量占世界第一位，而出口数量微乎其微。其主要原因是肉类质量和安全性标准存在许多问题。发达国家对进口的畜禽产品实行着极为严格的质量、卫生和安全性标准，构成了限制贸易的技术壁垒。欧盟组织对我国的饲养管理、兽医防疫及相关条件考察之后，于2002年1月25日通过决议，全面禁止进口中国动物源性食品。
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