作者：孟庆良饲料发霉危害去毒方法预防畜禽产品理化性质物理变化化学变化营养物质代谢产物
摘要：1饲料发霉的危害 饲料发霉后，饲料的理化性质会发生改变，物理变化表现在变色、腐烂、发热、发臭；化学变化表现在饲料的分解、营养物质的消耗，从而造成饲料的浪费。在饲料发霉的代谢产物中，以黄曲霉素的危害最大。畜禽摄食发霉饲料后，会感染霉菌病，畜禽出现食欲减退或停食，精神萎顿，生长抑制，产量降低、衰弱、贫血及各种严重并发症，甚至会造成死亡。同时，毒素通过畜禽产品直接危害人体健康。
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