作者:钟蕾 张勇 顾金成国际商务礼仪教学模式任务式国际酒店管理
摘要:国际商务礼仪培训是高校国际化人才培养的重要构成。本文以国际酒店管理专业为例,探析以全英文授课的任务式国际商务礼仪教学模式实施的有效性,提出“两大三控四小”的教学模式,并指出应建立以学生为任务中心、教师及社会为监控及评价角色的教学理念。
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