作者：柳洪伟常规营养成分水果皇后蓝莓越桔多糖类化合物营养价值促成栽培管理技术浆果
摘要：蓝莓也称越桔,是一种灌木浆果,其营养价值远远高于苹果、葡萄等水果。蓝莓不仅富含常规营养成分,而且含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物、花青素,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”,具有非常大的开发价值和培育价值。
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