作者：杜跃强清热解毒功效降血糖作用人体免疫系统清心明目高效种植邪热益气壮阳药对人体免疫功能佳蔬
摘要：苦瓜因其味苦而清香可口,被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜的维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素（多肤-P）药物,此药对糖尿病有显著疗效,还有明显的降血糖作用。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含有较多的脂蛋白,可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜还具有清热解毒功效。
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