作者：张国鹏; 闵召柱; 王振; 兰伟芹菜防止先期抽薹现象品质下降春化阶段高温环境收获前长日照食用低温植株真叶幼苗
摘要：芹菜在作为食用商品收获前,植株长出花薹,使食用品质下降,这称为先期抽薹现象.导致先期抽薹的原因有三:一是芹菜幼苗在2～3片真叶以后通过春化阶段;二是10℃以下的低温;三是10天以上的低温时间.在长日照、高温环境下即可抽薹.防止芹菜先期抽薹的措施是:
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