作者：刘丽; 朱光霞菜用枸杞大棚栽培技术嫩叶嫩梢多年生茄科森林蔬菜食药中老年人食用
摘要：枸杞为茄科多年生灌木,是我国特有的一种食药营养保健型森林蔬菜.枸杞的嫩叶、嫩梢作为蔬菜,被称为枸杞头.近年来才开始食用其嫩茎叶,以其独特的营养价值并越来越受到广大中老年人的青睐,在北方地区引进菜用枸杞进行大棚栽培很有发展前景.
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