作者:吴修利; 郭春香; 姜雪; 高姗; 应王玮索氏抽提法酸枣仁油工艺优化
摘要:本实验采用索氏抽提法,以石油醚为溶剂,研究酸枣仁油提取的工艺条件.实验发现,当液料比为3∶80克/毫升,提取时间5小时,提取温度60℃,酸枣仁油提取率最高为32.99%.GC-MS分析表明,酸枣仁油中脂肪酸含有棕榈酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、花生酸.
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