让更多人了解土豆美食和文化——2016中国国际薯业博览会侧记

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摘要：日前,在云南昆明举办的2016中国国际薯业博览会上,慕名而来的市民对刚品尝完的土豆蛋糕啧啧称赞。这次薯博会吸引了来自荷兰、美国、加拿大等9个国家的130多家展商参展,全面展示国内外马铃薯、甘薯、木薯、山药等薯类作物在科研、生产、加工、储运、销售等环节的最新产品和技术。中国是世界上薯类资源最丰富的国家之一,其中马铃薯和甘薯的种植面积和产量均居世界第一位,薯业发展在促进我国农业发展、增加农民收入、保障国家粮食安全等方面发挥了重要的作用.为服务产业发展,薯博会自2010年起已成功举办6届.

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