作者：孙沫农产品农药残留危害检测
摘要：近年来食品安全越来越受到大众的关注,它不仅关系到人们的身体健康和生命安全,还事关社会的和谐与稳定.而农产品中农药残留超标的危害性已成为突出问题,相关的检测技术也随之日益完善.
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《吉林农业农村经济信息》是一本有较高学术价值的月刊，是一个服务于各级党委政府、农业生产经营部门、涉农企业、农业科研院所以及广大农民群众的农村经济信息期刊,自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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