作者：彭明志豆渣年糕美味糕点餐桌
摘要：我国的很多地方都有年糕,家乡却没有,取而代之的是一种被我们称为“豆渣饼”的粗犷式糕点.家乡一般的美味菜,节庆时都会出现在餐桌上,只有豆渣饼“逢年”才有,有什么背后的故事？我不知道.年三十前的某个晚上,家中的厨房都会上演一场制作豆渣饼的合奏,这种情形已经延续很多年.
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