作者：赵屹花楸抑菌稳定性
摘要：本实验主要以金黄色葡萄球菌为指示菌，研究花楸果实醇提物活性成分的稳定性，结果表明花楸果实醇提物分别经温度、酸碱度、紫外处理后只有在酸性条件下具有一定的抑菌活性，碱处理使其抑菌活性消失；温度、紫外照射对其稳定性几乎没有影响。
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