作者：黎为国收获期穗发芽晒谷方式稻米品质
摘要：本研究选用竹青、竹舟5号、两优培九共3个品种，对每一品种采取不同的收获时间、不同的晒谷方式和穗发芽来考察其对稻米加工品质的影响。试验结果表明收获期在正好成熟期，采用土地和水泥地的晒谷方式及穗发芽初期稻米的加工品质较好。试验还表明了竹青、竹舟5号、两优培九这3个品种中品质最好的为两优培九。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《吉林农业农村经济信息》是一本有较高学术价值的月刊，是一个服务于各级党委政府、农业生产经营部门、涉农企业、农业科研院所以及广大农民群众的农村经济信息期刊,自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
杂志详情
