作者：佚名马铃薯制品特性种类种植面积安第斯山脉玻利维亚明朝末年生产国
摘要：一、概述 马铃薯别名又叫山芋、土豆、洋芋、地蛋、荷兰薯等，原产南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地，明朝末年传入我国。我国各地均有种植，每年大约有6000万亩马铃薯种植面积。我国是世界上最大的马铃薯生产国，却每年需花1亿多美元从国外进口马铃薯和马铃薯制品。
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