天津科技大学食用菌功能饮料国内首创复合饮料主剂工业化
摘要：12月13日，从天津科技大学获悉，由科技大学食品学院阮美娟教授主持承担的“复合食用菌功能饮料主剂及产品（菇朵朵）的工业化开发”项目通过了科委鉴定。
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