作者：张璠; 王福强鸡肉粉猪肉粉鱼粉水产饲料
摘要：蛋白质已经成为水产品饲料必不可少的营养物质,目前获取的优质蛋白质主要是从鱼粉中提取,不仅含量较高,还富含多种氨基酸成分。而近些年来鱼粉的数量不断减少,价格攀升,这就需要开发其他类型的蛋白质以满足市场需求。
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《吉林农业》（CN：22-1186/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《吉林农业》创刊以来，始终坚持以服务"三农"为己任，为农民提供最权威的农业政策、农业动态、农业信息及农业技术，是目前吉林省发行量最大、影响力最强的专业性农业期刊。
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