作者：万涛浮梁马兰营养成分维c
摘要：通过对浮梁地区山野菜马兰种质资源的调查,发现其在山坡、路旁、田边均有分布,尤其在山的西南侧与土壤较为肥沃湿润的区域,且生长得最为旺盛。同时对该地区的马兰进行采样,并分析营养成分,结果表明,马兰的灰分、水分和粗纤维和总糖的含量与普通蔬菜相比并无太大的优势,但维C含量极其丰富,甚至超过柑橘类水果。
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《吉林农业》（CN：22-1186/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《吉林农业》创刊以来，始终坚持以服务"三农"为己任，为农民提供最权威的农业政策、农业动态、农业信息及农业技术，是目前吉林省发行量最大、影响力最强的专业性农业期刊。
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