作者：邵旭艳果蔬贮藏保鲜采前因素贮藏期间水果蔬菜保鲜质量疏花疏果通风换气耐藏性
摘要：水果蔬菜贮藏保鲜的最终目的是保持果蔬新鲜和具有较好的品质及风昧，因此。需要采用综合性措施。这包括提高果蔬采前耐藏性的措施。果蔬贮藏期的长短和保鲜质量的好坏，主要受以下环节的制约：一是采前因素，包括品种、施肥、灌溉、防治病虫害、修剪和疏花疏果；二是采收到入库贮藏前。包括采收、包装和运输等；三是贮藏期间的管理，包括温度、湿度、通风换气。
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《吉林农业》（CN：22-1186/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《吉林农业》创刊以来，始终坚持以服务"三农"为己任，为农民提供最权威的农业政策、农业动态、农业信息及农业技术，是目前吉林省发行量最大、影响力最强的专业性农业期刊。
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