作者：孟凡静常温保鲜技术嫩玉米干藏法玉米穗水溶液籽粒水分
摘要：1．干藏法 将老嫩适中、籽粒饱满的新鲜玉米穗保留1—2层内皮，以不裸露籽粒为宜，放入0．5％的甘藻聚糖水溶液中，浸渍5—10分钟，捞出并沥干水分。
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《吉林农业》（CN：22-1186/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《吉林农业》创刊以来，始终坚持以服务"三农"为己任，为农民提供最权威的农业政策、农业动态、农业信息及农业技术，是目前吉林省发行量最大、影响力最强的专业性农业期刊。
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