作者：富琼蔬菜栽培技术种芽芽苗蔬菜生产工艺工厂化营养嫩芽花椒
摘要：花椒嫩芽具有独特的麻香昧和丰富的营养，是极为珍贵的芽苗蔬菜，其工厂化生产工艺如下：
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《吉林农业》（CN：22-1186/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《吉林农业》创刊以来，始终坚持以服务"三农"为己任，为农民提供最权威的农业政策、农业动态、农业信息及农业技术，是目前吉林省发行量最大、影响力最强的专业性农业期刊。
省级期刊
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