作者：钟华红小豆栽培技术种植历史种植面积b族维生素营养成分药用价值西北地区部分地区供不应求
摘要：红小豆又称赤小豆,富含淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分,食用和药用价值都比较高.在我国已有2000多年的种植历史,是世界上红小豆种植面积最大、产量最高的国家,年产量一般为30万～40万t,产区主要分布华北、东北、西北地区,南方部分地区也有少量种植,相当一部分出口到日本、韩国和东南亚各国,货源供不应求.所以,各地种植红小豆面积逐年增加.为使红小豆种植得到高产、优质、高效益,在种植中必须要抓好以下几项措施.
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