作者：赵育国淘米水食用菌草木灰菌丝生长降低成本生料栽培原基分化提早成熟抗寒能力培养料污染率高产量越冬期米糠蔗糖麦麸拌料浓度菇蕾喷施菌床
摘要：一、淘米水 米水比为1:2～3的淘米水拌培养料,可减少米糠、麦麸和蔗糖的用量;1:1浓度的淘米水拌料,可完全取代米糠、麦麸和蔗糖,降低成本,并能降低污染率;1:3浓度的淘米水拌料,可用生料栽培,能加快菌丝生长.如早期使用,经常在菌床喷施,可使菌丝生长健壮;中期使用,有利于促进原基分化,提高产量;在菇蕾出现后使用(加入0.5～1%的食盐),可使菇蕾加快发育,提早成熟;在越冬期使用,可提高菌丝的抗寒能力.
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