酒店管理专业学生大学英语学术素养及能力培养与实践研究

作者：杨苗捷大学英语学术交流能力学术素养酒店管理专业

摘要：在＂听说领先＂的基础上,本文主要探讨如何培养酒店管理专业学生的英语学术素养及能力。今天在英语已成为世界通用语,在经济全球化和高等教育国际化的挑战下,为了培养国际化人才,拓宽学生的国际化视野,我们基于专门用途英语（ESP）、学术英语（EAP）、以内容为依托的教学模式（CBI）、项目学习法（PBL）等教学理念,侧重培养酒店管理专业学生在专业学习和研究中所需要的英语听、说、读、写的学术交流能力,以及培养学生的学术素养,如批判性思维能力、提出问题和解决问题的创新能力、跨文化交际能力、团队合作能力等。

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