MT蛋奶粉对铅中毒大鼠脑和股骨中微量元素的影响

作者：胡秀丽; 荣会; 刘忠英; 李才金属硫蛋白mt蛋奶粉铅中毒驱铅痕量元素

摘要：目的：探讨含金属硫蛋白（metallothionein，MT）的蛋奶粉对铅中毒大鼠脑和股骨中微量元素铅、铜、锌、铁含量的影响。方法：30只Wistar大鼠随机分为对照组（n=10）、铅中毒组（n=10）和铅中毒MT蛋奶粉处理组（n=10）。大鼠饮服0．2％醋酸铅水溶液3周造成实验性铅中毒后，灌服500g·L^-1 MT蛋奶粉3周。实验结束时采集全血、股骨和脑组织，用氰化高铁比色法测定全血血红蛋白含量，用原子吸收分光光度法测定元素铅、铜、锌、铁含量。结果：与对照组比较，铅中毒组大鼠血红蛋白含量明显降低（P〈0．05）；股骨和脑中铅、铁含量均显著升高（P〈0．01），锌含量明显降低（P〈0．05）。铅中毒组大鼠灌服MT蛋奶粉后与铅中毒组比较，血红蛋白含量明显升高（P〈0．05），脑、股骨中铅含量均明显降低（P〈0．05），脑股骨中铜含量均显著升高（P〈0.01）。结论：服用MT蛋奶粉能明显纠正铅中毒大鼠脑和股骨中微量元素代谢紊乱。

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