作者：爱鳗达核桃油小坚果养生理论中国传统医学美国心脏协会核桃栽培大姚蓝莓平衡术不饱和脂肪酸
摘要：秋天其实是最适宜品尝核桃的季节,而小小一枚核桃,也蕴含了丰富的营养。它的品尝方式也有许多种,看看厨师们是怎样把看似乏味的核桃变成美味的配料的。
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《健康与营养》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，以“时尚·实用”为编辑优秀，紧紧围绕现代精英人群及其家庭的健康生活这一主题，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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