好油自己榨

作者：江雁 梅函悦(拍摄)食品安全浸出油转基因厨房

摘要：在这个食品安全让人担忧的年代，越来越多的人放弃了方便的加工食品，开始选择回归厨房，自己动手，丰衣足食，种菜、蒸馒头、烤面包，甚至自己做酸奶……但是，对于厨房里的一个重要原料——油，我们却很难做到亲力亲为，于是乎，稍不留神“地沟油”“转基因油”“浸出油”都有可能溜上餐桌。那么，怎样才能彻底杜绝这些潜在的危险昵？本期就请和小编一起体验—下好油是如何榨出来的吧!

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