作者：曲博血胆固醇杂豆紫米消食导滞海产品抗动脉硬化杂粮
摘要：杂粮:杂粮是花青素的好来源,还有丰富的β葡聚糖,有利于预防冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病),帮助控制血胆固醇,保护血管。杂粮煮粥最好先泡一泡,紫米、糙米等约泡4小时,绿豆、红豆等杂豆泡12小时以上。山楂:山楂能消食导滞,助消化,降血糖,软化血管,抗动脉硬化。海带等海产品:海产品常食用,可软化血管。
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《健康向导》（CN：14-1211/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康向导》以传播卫生知识，普及医药知识，服务大众健康，推广科学生活方式，引导百姓幸福生活为宗旨。
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