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水果烹熟后营养会流失吗

作者:冀俊虎营养价值九大肠胃三观鸡肉牙齿果胶酚类血糖维生素

摘要:最近,我国"第九大菜系"的"食堂菜"花招百出,又是橙子炒鸡肉,又是草莓红烧肉,虽然看似毁三观,但却受到了学生们的追捧,很快就被抢购一空。有些人因为肠胃和牙齿问题不能生吃水果也会将水果烹调煮熟再吃,但这样会影响水果的营养价值吗?

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健康向导

《健康向导》(CN:14-1211/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康向导》以传播卫生知识,普及医药知识,服务大众健康,推广科学生活方式,引导百姓幸福生活为宗旨。

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