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绿豆的“多饮多食”

作者:王宜绿豆汤多食多饮药食同源夏令时节绿豆糕

摘要:绿豆性凉味甘,清热、解毒、祛火,传统上一直是人们生活中药食同源的代表性食物之一,夏令时节备受欢迎。绿豆汤、绿豆稀饭、绿豆糕、线粉、粉皮等均为食中佳品,可谓是人们夏季用来消暑的常备品。其实,充分发挥绿豆的功效,吃法远不止这么多。

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健康世界

《健康世界》(CN:11-3251/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康世界》以都市女性为主要目标读者的时尚健康类杂志。一直致力于传播健康知识,传达健康理念,倡导科学合理的健康生活。

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