作者：沈权民羊肉冬令维生素b12滋补养生习俗补养气血人体健康蛋白质
摘要：时至冬令，民间素有冬吃羊肉以增温御寒、补养气血的养生习俗。羊肉营养十分丰富，据现代营养专家分析，羊肉含有高质量的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B12及尼克酸等。此外，羊肉中铁、磷、钙、钾等矿物质的含量也大大高于其他肉类，对人体健康很有好处。
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《健康生活》（CN：45-1192/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康生活》杂志的宗旨是传播保健知识，提高人们的自我保健意识和能力，使人们达到健康长寿的目的。它融科学性、权威性、知识性、实用性、服务性、可读性、趣味性于一体。
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