绿茶多酚首次发现西班牙抗癌药物二氢叶酸中心索路透社补充说研究人员还原酶
摘要：路透社报道,西班牙和英国科学家揭开了绿茶有助于预防癌症的秘密。西班牙穆尔西亚大学和英国约翰·英尼斯中心研究人员发现,绿茶中一种叫做绿茶多酚(EGCG)物质,能防止癌细胞跟二氢叶酸还原酶(DHFR)结合生长。英尼斯中心索恩利教授说:“我们首次发现绿茶多酚能阻止DHFR,这种酶是抗癌药物针对的目标。”他补充说:“据我们所知,这是首次发现绿茶多酚阻止DHFR的作用。”
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