作者：袁志功卵磷脂人体保健胆结石生产原料蛋黄大豆油制药公司神经发育记忆力衰退神经衰弱
摘要：“卵磷脂”这个词本身由希腊文“Lekiths”派生出来,意指“蛋黄”。卵磷脂最初在蛋黄中发现,一只鲜蛋黄中约含10％的卵磷脂。蛋黄曾作为提炼卵磷脂的材料。而目前仅有少量制药公司是利用蛋黄作为生产原料,而大多食用、药用卵磷脂的生产原料均为大豆。在精炼过的大豆油中加水,
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《健康生活》（CN：45-1192/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康生活》杂志的宗旨是传播保健知识，提高人们的自我保健意识和能力，使人们达到健康长寿的目的。它融科学性、权威性、知识性、实用性、服务性、可读性、趣味性于一体。
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