作者:张金良; 薛苏娟; 方秀杰肾小管坏死新苏黎世报切尔诺贝利富集能力文中瑞士人事故污染内聚集培养料配方超标情况
摘要:一个名为《蘑菇还是少吃一点吧》的帖子通过微信被很多网友转发。文中说,蘑菇虽好,但它对铅、汞、镍等重金属的富集能力强,最多可达到100多倍。这些重金属会在肾小管内聚集,严重时甚至会引起肾小管坏死。文章作者还说,在《新苏黎世报》上看到一篇报道,在乌克兰、德国等被切尔诺贝利核事故污染的地区,专家们开出的治理处方就是大量种植蘑菇,以富集重金属和有害金属。文中还借一个瑞士人之口调侃说:瑞士人人均寿命80多岁,就是因为不吃蘑菇的缘故。
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