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冻猪肉是“僵尸肉”吗

作者:于康中央储备利好消息猪肉市场食品安全动物性食品猪肉价格冻猪肉僵尸

摘要:猪肉是我国居民主要的动物性食品,这是一个不争的事实。最近猪肉价格上涨,为保障猪肉供应,维持猪肉价格的稳定,中央储备投放1万吨储备冻猪肉。虽然对于猪肉市场是一个重大的利好消息,不过,也有不少人对投放市场的中央储备冻猪肉的食品安全提出了质疑,认为冻猪肉是"僵尸肉",吃了会致人衰老、有害健康。真实情况究竟如何?

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健康博览

《健康博览》(月刊)创刊于1992年,由浙江省爱国卫生运动委员会主管,浙江省健康教育所主办,CN刊号为:33-1192/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康博览》是一本医学科普杂志。杂志装饰精美、大方,文章内容清晰、翔实、科学、实用、新颖,是您健康生活的良师益友。

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