作者:王钦喝酒肝脏代谢脸红酸性成分二氧化碳酶代谢酒伤肝酒精
摘要:俗话说,喝酒伤肝,这话不假,喝酒之后,90%的酒精(学名乙醇)通过肝脏代谢。那么,肝脏是如何代谢酒精的呢?首先通过乙醇脱氢酶代谢为乙醛,乙醛再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸,乙酸俗称“醋酸”,也就是醋中的酸性成分,当酒精被代谢成乙酸后进而被分解为二氧化碳和水,就可以排出体外。
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