喝咖啡会致癌吗

作者：叶云罗芳法称致癌物质法的起源北京妇产科医院研究报告食道肿瘤口腔黏膜鳞状上皮细胞癌长期摄入

摘要：流言：咖啡是全世界最受欢迎的饮料之一,很多人都对它爱不释手。但一直有说法称喝多了会致癌,但最近又有报道说喝咖啡不但不致癌,还能降低癌症风险,到底是怎么回事？真相院咖啡致癌说法的起源并非空穴来风。1991年,世界卫生组织下属国际癌症研究机构（以下简称IARC）把咖啡列为2B级致癌物质,与三氯甲烷（俗称哥罗芳）和铅并列,

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