作者:范志红加糖加盐营养平衡凉拌菜加热杀菌绿叶蔬菜清爽可口烹调方法大米饭冷收缩
摘要:为了营养和安全,也为了吃得顺口一些,很多朋友都喜欢自己在家做“便当”,也就是盒饭,到单位当午饭吃。有些人上班路上常常要走一小时以上,路上没有冷藏条件,微生物的繁殖会很快。安全便当这样装其实对于微生物,古人已经想了很多主意。比如说,微生物在高渗环境易死亡。多加盐、多加糖,泡在蜂蜜里,都能抑制腐败。
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《健康博览》(月刊)创刊于1992年,由浙江省爱国卫生运动委员会主管,浙江省健康教育所主办,CN刊号为:33-1192/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康博览》是一本医学科普杂志。杂志装饰精美、大方,文章内容清晰、翔实、科学、实用、新颖,是您健康生活的良师益友。
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