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茵陈既是野菜也是良药

作者:雨薇野菜茵陈药食同源马兰头水芹菜退黄疸

摘要:外出踏青,有时会顺道采摘一些时令野菜愉悦身心,田间地头的荠菜、蕨菜、马兰头、水芹菜,都会受人们的青睐,成为人们餐桌上的宠儿。有一种药食同源的野菜叫青蒿,据说最初是由神医华佗在行医过程中偶然发现其具有消退黄疸、治疗肝炎的很好功效而将其命名为“茵陈”,收入药谱。

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健康博览

《健康博览》(月刊)创刊于1992年,由浙江省爱国卫生运动委员会主管,浙江省健康教育所主办,CN刊号为:33-1192/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康博览》是一本医学科普杂志。杂志装饰精美、大方,文章内容清晰、翔实、科学、实用、新颖,是您健康生活的良师益友。

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